Kochgruppe mit Griechischer Platte bei tropischen Temperaturen

Des Morgens, bereits bei hochschwülenden, tropischen Temperaturen, zur Kochgruppe in Hannover aufgerafft.

Irgendwie war wieder der Wurm drin. Lag vermutlich an unserer derzeitigen IdeenExpo und etlichen Baustellen in Hannover, das ich über geschlagene 20 Minuten auf den Bus warten musste − in der prallen Sonne an einer unbefristet eingerichteten Ersatz-Haltestelle.

Dafür kamen dann auf den letzten Drücker (kurz vor halb zehn) gleich zwei der Linienbusse hintereinander. 😕 

In der Kontaktstelle angekommen: nach wie üblich etlichen Vorschlägen hatten wir uns geeinigt auf die schon mal zubereitete

Griechische Platte

Rezepte mit Zutaten und Zubereitungen bitte unter meinem Artikel Griechische Platte nachlesen.

Da in der Kochgruppe auch immer wieder Teilnehmende anwesend sind, die gern Fleischlos essen, gab es Alternativ

Feta, gebacken

Tomatensalat

sowie

gebackene Kartoffeln

Das komplette Menu bestand aus

• Krautsalat, alternativ
• Tomatensalat
• Zaziki mit Baguette
• Djuvec-Reis mit
• Pleskavica gefüllt mit Schafskäse, alternativ
• gebackenen Feta und
• gebackene Kartoffeln
• griechischer Joghurt als Nachtisch, wer mochte dazu
  gehackte Walnüsse
• Espresso

Das ganze Menu, von dem alle 9 Teilnehmende satt wurden, hat gerade 2,70 € gekostet − Mineralwasser wie immer kostenlos dazu.

Eine 2. Portion, die jeder bekommen kann, hatte ich mir wieder in meinem mitgebrachten Tupperle mitgenommen. Quasi pro Portion für mich 1,35 €.

Abends dann noch zu unserem „Stammtisch International“ von „Lehrte hilft“ gezockelt. Obwohl schon die ersten dicken Wolken aufzogen, die nichts Gutes verhießen…

Zu Hause angekommen, erstmal „die kleine Erfrischung“ im Bad ausgewrungen (trotz umgehängtem Cape Hose durch).

Solch ein Donnerstag geht meiner Schmerzen wegen immer hart meine Grenzen. Selten komme ich deswegen vor Mitternacht in den Schlaf − in dieser Nacht kurz vor 2 Uhr. Dann aber falle ich todmüde in die Falle.

Insgesamt möchte ich die Teilnahmen aber nicht missen. Macht mir immer wieder Spaß in der Gruppe zu kochen, und Abends (bei schönem Wetter) im Stadtpark Lehrte Bekannte von „Lehrte hilft“ zu treffen.

Übrigens: nächste Woche solls vielleicht TAPAS geben! 😀