vom Einfachsten das Beste
Im Grunde genommen hatte ich schon immer One-Pot-Gerichte − wie z.B. Coq au Vin − zubereitet. Nur hat das Kind nun einen „neuen“ Namen bekommen 😉 − One-Pot-Gericht; heute als Poulardenkeule mit Pfifferlingen.
„Poulardenkeule mit Pfifferlingen als One-Pot-Gericht“ weiterlesen
Wenn ich Nudelteig mache, dann oft für 2-3 Tage in Variationen zubereitet: mit Pfifferlingen, frischen Tomaten, Basilikum und viiiel gemörsertem Kampot Pfeffer z.B.
„Pasta mit Pfifferlingen + Tomaten + Basilikum + Mozzarella“ weiterlesen
Wieder mal ein einfaches Pasta-Rezept: mit selbstgemachten Nudeln, Basilikum und Pfifferlingen.
Das zart-saftige Poulardenfleisch in leckerer Rotweinsoße besticht mit einfacher Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse: Coq au Vin − ein französischer Küchenklassiker!