Rinderfilet-Brokkoli-Kartoffel gedünstet + Sahne-Schnittlauch-Liaison

Rinderfilet-Brokkoli-Kartoffel geduenstet mit Sahne-Schnittlauch-Liaison

Nun scheine ich mich so langsam zum (auf Neudeutsch) Flexitarier entwickelt zu haben. Es kam oft genug bei den Ernährungsdocs, dass Fleisch nicht optimal bei meinen Schmerzen (Fibromyalgie, Polyneuropathie…) ist, da dies die Schmerzen befeuern würde. Ab und zu darf es dann doch mal Rindfleisch wie z.B. Rinderfilet sein.

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