vom Einfachsten das Beste
Vor einigen Jahren hatte ich beim Griechen mal ein Gericht, was mit Kritharaki zubereitet wurde, und mir vorgenommen, damit irgendwann auch mal etwas zuzubereiten. Geflügel steht auch immer wieder mal auf meinem Speiseplan − da meistens Poularde (die, die mit kok im Namen). Was sprach also dagegen, eine Mischung aus beidem zu kreieren?
Ich mag es, ab und zu mal Gerichte zuzubereiten, die einfach sind, und flott zubereitet − wie meine Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta.
„Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta“ weiterlesen
Ein leckeres und wunderbar nach Pilzen duftendes Gericht: Pilz-Gnocchi, ergänzend mit einer Champignon-Rahmsauce.
„Pilz-Gnocchi mit Champignon-Rahmsauce und Obstsalat“ weiterlesen