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Peters Blog

vom Einfachsten das Beste

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Schlagwort: kalte Speisen

Veröffentlicht am 29. Juli 20199. Juni 2020

Schafkäsecreme mit Frühlingszwiebel und Knoblauch

Schafkäse-Creme

Bei Facebook gelesen und für gut befunden − allerdings ein wenig abgewandelt: Schafkäsecreme mit Knoblauch.

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Veröffentlicht am 24. Juli 201823. Juli 2020

Gazpacho Peters Art

Gazpacho serviert

Bei den derzeitigen Temperaturen mag ich mich nicht wirklich an den Herd stellen. Nachmittags herrschen auf meinem Balkon manches mal Temperaturen nahe 40° C, in der Wohnung entsprechend. Da bietet es sich an, eine delikat-pikante, gute gekühlte Gazpacho, zuzubereiten. „Gazpacho Peters Art“ weiterlesen

Veröffentlicht am 11. Januar 20184. Juli 2019

Kochgruppe mit Rote-Beete-Rettich-Salat, Grünkohl mit Bregenwurst, Vanillepudding

Gruenkohl mit Bregenwurst und scharfen Senf

So flott wie diesmal hatten sich 7 Teilnehmende unserer Kochgruppe schon lange nicht auf unser Hauptgericht − Grünkohl mit Bregenwurst − geeinigt. Nur bei der Wahl der Kartoffeln dazu gabs etliche Variationswünsche. „Kochgruppe mit Rote-Beete-Rettich-Salat, Grünkohl mit Bregenwurst, Vanillepudding“ weiterlesen

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