Kochgruppe mit gegrillter Avocado, Rosenkohl und Frikadellen, Zitronen-Quarkspeise

Rosenkohl Frikadellen Salzkartoffeln

Nach unserer diesmal, wie auch die vergangene(n), recht umfangreiche(n), lang dauernde(n), und mit etlichen Alternativen zu bedenkende(n) Abstimmung(en), sowie einem ganzen Stapel vorliegender Kochbücher zu allem möglichem − einige immer wieder gern Fleischlos (Richtung −> vegan), andere Fleischarm (−> vegetarisch), wieder andere dies und das nicht mögen, etc. pp. − (verschwurbelt, nicht?) hatte sich die 8-köpfige Gruppe entschlossen für

  • gegrillte Avocado mit Ziegenfrischkäse, alternativ
  • gemischter Salat
  • Rosenkohl, Frikadellen und Salzkartoffeln, alternativ
  • Blumenkohl mit Sauce − und, wer mochte Frikadellen − und Salzkartoffeln
  • Zitronen-Joghurtspeise (ohne Alternative)

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Kochgruppe mit Rote-Beete-Salat – Kürbissuppe – Himbeereis

Kochgruppe mit Kürbissuppe

Nach 2 „Aussetzern“, durch Krankenhausaufenthalt bedingt, wieder mal an unserer Kochgruppe in Hannover teilgenommen. Mit diesmal wenigen Vorschlägen unserer Beratungsrunde hatten sich 7 Teilnehmende entschieden für

  • Rote-Beete-Salat in Varianten
  • Kürbissuppe mit Baguette
  • Himbeereis (war noch im Froster vorhanden)
    auf unseren obligatorischen Espresso hatte ich *ausgründen verzichtet

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Kochgruppe mit Tomaten-Mozarella-Salat, Gaisburger Marsch und Obstsalat

Kochgruppe mit Gaisburger Marsch

Ging wieder mal recht flott mit unserer Gruppen-Abstimmung und 7 Teilnehmenden. Vorschläge waren u.a. Gemüseeintopf, oder Lasagne…, frischer Salat vorweg, Tiramisu als Dessert…

Entschieden hatten wir uns für

  • Mozarella-Tomaten-Salat mit Giabatta
  • Gaisburger Marsch
  • Obstsalat (alternativ Joghurt)
  • obligatorischen Espresso

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