vom Einfachsten das Beste
Wenn ich Nudelteig mache, dann oft für 2-3 Tage in Variationen zubereitet: mit Pfifferlingen, frischen Tomaten, Basilikum und viiiel gemörsertem Kampot Pfeffer z.B.
„Pasta mit Pfifferlingen + Tomaten + Basilikum + Mozzarella“ weiterlesen
Wieder mal ein einfaches Pasta-Rezept: mit selbstgemachten Nudeln, Basilikum und Pfifferlingen.
Eigentlich esse ich Spargel gern traditionell, aber ab und zu darfs auch mal anders zubereitet sein − wie z.B. Spargel mit Risotto.
Wenn ich mal flott etwas zubereiten will, greife ich auf einfache, und trotzdem leckere Gerichte zurück − wie heute mal wieder Pasta. Dazu „geschmolzene“ Tomaten, „einen Berg“ Basilikum, und ein paar Kapern. Parmesan ist obligatorisch.
„Pasta mit geschmolzenen Tomaten – Basilikum – Kapern“ weiterlesen