vom Einfachsten das Beste
Mitte letzter Woche hatte ich mich entschieden, wenigstens eine Woche aufgrund der Coronakrise zu Hause zu bleiben. Ich habe dementsprechend meine (neudeutsch) Basics aufgefüllt/ergänzt (nein, nicht gehamstert).
Es gab in der Reihe der Haltbarkeitsdaten meiner Lebensmittel nach heute Kartoffelsalat mit Schnittlauch-Vinaigrette. Frisches, bis auf einiges im Tiefkühlschrank, war aufgebraucht.
Eine pikante Köstlichkeit zu Kartoffel-Gnocchi, oder als Basis für eine Pizzasauce…
Kartoffel-Gnocchi, eine wunderbare Kombination mit Tomaten-Sugo − oder Salbeibutter… Einfach. Lecker!
Diesen Freitag war es *ausgründen nichts mit schwimmen. Dafür hatte ich Bock auf einen leckeren Eintopf − irgendwie mediterran angehaucht: Pasta Patate sollte es werden… Wie so oft war das, was ich im Netz fand, mal wieder nichts für mich.