meine Sicht
An und für sich hatte ich vor, mir wie fast jedes Jahr einen Lammbraten zuzubereiten. Beim Schlachter meines Vertrauens gabs die leider nur ab 2 kg aufwärts. Zu viel, und zu teuer für Singles.
Dafür gabs im Angebot einen toll durchwachsenen Nackenbraten. Zusätzlich beim Discounter, der zZt frische Kräuter im Angebot hat, dazu gekauft. „Feiertagsbraten mit frischen Kräutern zu Ostern“ weiterlesen
Es gab mal wieder ein einfaches Menu in unserer Kochgruppe: Carpaccio-Variationen, Puffer mit Apfelmus, Zitronen-Joghurt, Mango. Dafür kostengünstig für 2,50 Euro. „Kochgruppe mit Carpaccio-Variationen, Puffer mit Apfelmus, Zitronen-Joghurt, Mango“ weiterlesen
So flott wie diesmal hatten sich 7 Teilnehmende unserer Kochgruppe schon lange nicht auf unser Hauptgericht − Grünkohl mit Bregenwurst − geeinigt. Nur bei der Wahl der Kartoffeln dazu gabs etliche Variationswünsche. „Kochgruppe mit Rote-Beete-Rettich-Salat, Grünkohl mit Bregenwurst, Vanillepudding“ weiterlesen