Gemüsezwiebeln, gefüllt
Zutaten: für die Füllung Mett halb und halb, Zwiebeln, 1 Ei, 1 altbackenes Brötchen, etwas scharfen Senf, Salz, Pfeffer, frisch gehackte Petersilie, , Biskin
Heidschnuckenkeule
Zutaten: Heidschnuckenkeule, 1/2 Knoblauchzwiebel, Peffer und Salz, optional (als Sauce): Schmandt, Salz und Pfeffer, Knoblauch
Kasseler Braten
Ein deftiges, kalorienreiches Gericht, aber mega lägggaaa − Kasseler Braten!
Kohlrouladen
Ein „einfaches“, aber umso leckereres Gericht: Kohlrouladen. Bereite ich manchmal nicht nur mit Weißkohl zu…
Quark, angemacht
Zutaten: Sahnequark (40%ig), evtl. zus. Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Kümmel, Zwiebeln, Schnittlauch, ggf. Kresse
Brockenbahn, 2007
Einer meiner etlichen Ausflüge mit einem ehemaligen Freund… Mit der Brockenbahn von Wernigerode zum Brocken/Harz.
Klimahaus Bremerhaven, 2009
Zitat der Seite: Das Klimahaus Bremerhaven 8° Ost ist eine einzigartige Wissens- und Erlebniswelt zum Themenkomplex Klima, Klimawandel und Wetter. Auf 11.500 m2 Ausstellungsfläche besuchen unsere Gäste unterschiedliche Klimazonen entlang des achten Längengrades Ost, erfahren die Zusammenhänge zwischen Wetter und Klima, erforschen Hintergründe der Klimaveränderung und lernen, was jeder einzelne zum Klimaschutz beitragen kann.
Hühnerfrikassee
Viel Arbeit, aber ein Essen für mehrere Tage… Hühnerfrikasse und Hühnersuppe…
Irland, 1980
Irland ist es eine der beiden britischen Inseln und befindet sich zwischen dem 51° und 56° Breiten- und dem 6° und 11° Längengrad. Ca. 84.500 km²; teilen sich auf in 70.282 km²; für die Republik Irland und 14.139 km²; für Nordirland, der im Norden an Irland grenzenden Provinz des Vereinigten Königreichs. Im Süden und Westen umsäumt der Atlantik und …
Nudeln, mit Gorgonzolasauce
Zutaten: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 Eßl. Olivenöl, 1 Tl. Mehl, 3/8 l süße Sahne, 0,13 l Weißwein, 300 g Gorgonzola, 50 g Pinienkerne, 1/2 Tl. italienische Kräutermischung