Kochgruppe mit Hähnchen-Filets, mediteran und Fenchel auf Tomatensauce
Unsere Gruppe war heute größer als sonst, wir hatten Gäste bzw. neue Teilnehmende. Nach der Runde der Vorschläge, hatten wir uns entschieden für:
vom Einfachsten das Beste
Unsere Gruppe war heute größer als sonst, wir hatten Gäste bzw. neue Teilnehmende. Nach der Runde der Vorschläge, hatten wir uns entschieden für:
Die Kochgruppe heute: groß, lautstark, lustig, kreativ, inspirierend… …wir hatten beschlossen, vorwiegend Saisonales zu nutzen, so gab es:
Heute gab es aufgrund der warmen Witterung Salat satt
Diesen Donnerstag war es einfach nur drückend schwül. Aus diesem Grund habe ich vorgeschlagen, einen chinesichen Nudelsalat zu zubereiten. Da niemand das Rezept kannte, schilderte ich, was im Salat enthalten ist, worauf wir uns auf zwei Varianten entschieden:
Bei den heutigen Temperaturen war etwas frisches, leichtes und pikantes angesagt. Wir hatten uns entschieden für:
Heute hat die Entscheidungsfindung ein wenig länger als sonst gedauert… 😛 Entschieden haben wir uns für:
Aufgrund des mediterranen Klimas haben wir uns heute für die griech. Platte entschieden.
Wir haben uns entschieden für Holzfällersteak Kohl-Champignon-Auflauf Grießpudding mit Wassermelone
Morgens um 8:00 Uhr hatte einer der Teilnehmenden frische Brennnessel gepflückt, die u.a. für unsere Suppe Verwendung fanden. Experimentell war heute das Motto in der Kochgruppe. Es gab
Leckeres gab es heute wieder in der Kochgruppe: