Obstsalat

Zutaten:
Orangen, Bananen, Äpfel, Birnen, was die Saison bietet…
Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Weintrauben; etwas Zitronensaft (damit Äpfel und Bananen beträufeln, um ein braun-werden zu verhindern)

Zubereitung:
Orange schälen und filetieren, Bananen schälen und in Scheiben schneiden, Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Reste der Orange auspressen und den Saft in eine Schüssel geben. Alle Zutaten zusammen in der Schüssel vermengen und ca. 1/4 Std. ziehen lassen.

Vitamine und Ballaststoffe pur
läßt sich mit Schlagsahne noch toppen