Kochgruppe mit Falscher Hase und Rucola-Tomaten-Salat

Die Kochgruppe war „überschaubar“, und alles lief in ruhigen Bahnen. Entschieden hatten wir uns für

  • Rucola-Tomaten-Salat
  • falschen Hasen
  • Joghurt
  • Espresso

Tomaten-Rucola-Salat

Zutaten Salatdressing:
Öl, Zitronensaft, Honig, Senf, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Rucola waschen, klein zupfen, Tomaten waschen, den Stengelansatz herausschneiden, kleinschneiden, Zutaten für das Dressing kräftig vermengen, kurz vor dem Anrichten des Salats zusammen vermischen

Falscher Hase

das Rezept gibt es hier

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