vom Einfachsten das Beste
hier wird genudelt
Wir hatten heute wieder viel Spaß beim Kochen, jemand aus unserer Gruppe avanciert peu a peu zu einem guten Hobby-Koch… (war nach 4 Wo. wieder das 1. mal dabei) „Kochgruppe mit Feldsalat, Gemüseauflauf in Variationen, Obstsalat“ weiterlesen
Zutaten:
1 kg Poularde (weniger fettig als Suppenhuhn), 10 getrocknete Muerrpilze, 1 kleine Dose Bambussprossen, 1 rote Paprika, 1 Stange Porree, 250 g Möhren/Karotten, 150 g Mungbohnen, 50 g Glasnudeln, 1 TL Sesamöl, 3 EL Sojasauce, 4 EL Essig, 2 TL Salz, 1 TL Zucker, 1/4 TL weißer gemahlener Pfeffer, 2 L Wasser, 4 EL Stärke „Hühnersuppe, scharf-sauer“ weiterlesen
Heute zeige ich bebildert, wie ich eine Hühnersuppe zubereite, das Rezept incl. Zutaten findest Du hier − beim Zubereiten breitet sich immer ein herrlicher Duft vom Suppengrün aus. „Hühnersuppe zubereiten“ weiterlesen