Super lecker, preiswert und flott zubereitet: Tagliatelle mit grünem Spargel und Schinken.
Tagliatelle mit grünem Spargel und Schinken
Poulardenkeule-Kritharaki-Pfanne aus dem Ofen
Vor einigen Jahren hatte ich beim Griechen mal ein Gericht, was mit Kritharaki zubereitet wurde, und mir vorgenommen, damit irgendwann auch mal etwas zuzubereiten. Geflügel steht auch immer wieder mal auf meinem Speiseplan − da meistens Poularde (die, die mit kok im Namen). Was sprach also dagegen, eine Mischung aus beidem zu kreieren?
Pasta mit Pfifferlingen + Tomaten + Basilikum + Mozzarella
Wenn ich Nudelteig mache, dann oft für 2-3 Tage in Variationen zubereitet: mit Pfifferlingen, frischen Tomaten, Basilikum und viiiel gemörsertem Kampot Pfeffer z.B.
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