Ab und an mache ich mir die Arbeit, ein etwas aufwändigeres Nudelgericht herzustellen. Dieses reicht mir für 2-3 Tage, je nachdem, ob ich noch einen Salat oder etwas Weißbrot dazu esse. Wie ich Nudeln herstelle, habe ich auch hier beschrieben. „Lasagne Peters Art, vegetarisch“ weiterlesen
Pasta mit Artischocken, mediterran
Zutaten:
Pasta (Spagehtti ö.ä.), Artischocken (ggf. Dosenware), Schalotten, Creme Fraiche, Sahne, Knoblauch, Kräuter der Provence, etwas Rosmarin, Salz, gemörsterter Pfeffer, Olivenöl mit Trüffeln (falls nicht zur Hand: Olivenöl) „Pasta mit Artischocken, mediterran“ weiterlesen
Berlin-Besuch, Finale
…ein wenig übernächtigt, weil ich die Nacht (an)gespannt war, was und wie alles ablaufen würde. Dazu kam, dass die Nächte zuvor ebenfalls kurz für mich waren, denn am Mittwoch, 27.5.2015 morgens erfuhr ich, dass mein Papa einem plötzlichen Herztod erlag. Somit stand es auf der Kippe, ob ich überhaupt teilnehmen würde. Am Freitag darauf hatte sich alles geklärt, denn mit der Familie wurde gemeinsam weiteres Vorgehen gelöst. „Berlin-Besuch, Finale“ weiterlesen