vom Einfachsten das Beste
Mein Bruder hat spitz bekommen, das ich Nudeln selbst zubereite. Aus diesem Grund habe ich wieder mal etwas mit ein wenig mehr Aufwand zubereitet, und ihn zum Nudel-Essen eingeladen. 😀 „Nudelauflauf mit Blattspinat, Gorgonzola-Béchamel und Lachs“ weiterlesen
Schon öfters habe ich Pesto zubereitet, bisher aber nichts darüber veröffentlicht.
Susanne, eine Blogger-Nachbarin, hat ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept dazu auf das Blog veröffentlicht. Hat mir gefallen, weil einfach einfach. Trotzdem mit einer „leichten“ Modifikation…. „Grünes Basilikum-Pesto“ weiterlesen
Vor einiger Zeit habe ich eine lokale, viruelle Kochgruppe ins Leben gerufen. Lokal insofern, dass ausschließlich Lehrter Hobbyköche/innen daran teilnehmen, bzw. solche, die es gern werden möchten. Einer der Möglichkeiten fand bereits statt: wir trafen uns zu einem Gruppentreffen, bei dem jeder Teilnehmende sein Teil nach Absprache an Essen/Getränken mitbrachte. „gemeinsam kochen mit Bekannten, Nudelauflauf und Möhrensalat“ weiterlesen