Gesunde und umweltschonende Ernährung hat den Ruf teuer zu sein.
Eine Studie des Freiburger Öko-Instituts zeigt jedoch: Mit ein paar Einkaufstricks lässt sich viel sparen.
Was für ein ökologischer Wahnsinn, wenn Krabben zum Pulen von Deutschland nach Marokko transportiert werden. Warum Himbeeren aus Peru oder Erdbeeren im Winter aus Ägypten?