vom Einfachsten das Beste
Zutaten:
1 Hokaidokürbis, 3 Zwiebeln, 3 Möhren, 1 frische Chilischote, Salz, Pfeffer, ½ Knolle Ingwer, Zimtpulver, Zucker, Currypulver, 2 Becher Sahne, Gemüse-Brühe, 30 g Butter, Rapsöl (Menge für 4 Personen) „Kürbiscremesuppe“ weiterlesen
Heute fand nun das 3. mal unser Treffen „Männer kochen“ statt. Mein erster Bericht mit einigen Schilderungen ist hier nachzulesen.
„Männer kochen, 16.10.2015 – orientalischer Lammtopf“ weiterlesen
Unsere Kochgruppe war heute dünn besetzt, um nicht zu sagen, sehr dünn. Mag am Wetter liegen, oder an zuvor geschilderten Gründen − Spaß hats trotzdem gemacht.
Es gab heute aufgrund der wenigen Teilnehmer nicht wie üblich ein Drei-Gänge-Menü, sondern „Kochgruppe mit Orangen-Chicorée-Salat“ weiterlesen