Zutaten:
frische Ananas, brauner Zucker, Schlagsahne
Zubereitung:
die Ananas schälen, das bittere Mittelstück ausstechen, die Ananas in Scheiben schneiden, mit braunem Zucker nach Geschmack bestreuen, im Grill des Backofens, oder auf einem Holzkohlegrill grillen, so das die Frucht Farbe nimmt, bzw. der Fruchtzucker karamelisiert
Lecker schmeckt Schlagsahne dazu