vom Einfachsten das Beste
Da ich wie bereits geschildert *ausgründen (Hyposensibilisierung und derzeit Lustlos an Kochgruppe in Hannover) z.Zt. etwas gehandicapt bin, bereite ich mir eben zu Hause etwas Leckeres zu. Mir war mal wieder nach Fleisch etwas mediterran angehaucht.
Beim Schlachter/Metzger meines Vertrauens gabs Schweinenacken. Beim Discounter frischen Majoran und Thymian. Knoblauch sollte auch dabei sein. „Kräuterbraten auf Frühlingszwiebelbett“ weiterlesen
Wenn meine Hyposensibilisierung stattfindet, habe ich weder Lust noch Laune, etwas Aufwändiges zuzubereiten. So ein Nudelauflauf, wie z.B. Nudelauflauf mit Artischocken und Champignons − auch mal wieder Fleischlos − geht flott zuzubereiten, und schmeckt lecker.
Eine Dose Artischockenherzen hatte ich noch im Kühlschrank, ebenso wie (immer) Dosentomaten. Nudeln gehören sowieso immer in meinem Vorratschrank, ebenso wie Parmesan/Käse. „Nudelauflauf mit Artischocken und Champignons“ weiterlesen
„Deutsche Sprache, schwere Sprache“. Aus diesem Grund wurde ein Deutsch-Kursus mit „Alltagsdeutsch“ beim DRK, OV Lehrte, für Migranten initiiert. „Alltagsdeutsch“ insofern, dass z.B. aus unserem Lokalblatt Marktspiegel Artikel vorgelesen und (ein wenig) analysiert werden. Analysiert insofern, was z.B. Kern des Artikels ist. Hauptsächlich aber, um die Deutsche Sprache zu üben. „Deutsch lernen und leckere Mett-Lauch-Suppe zubereitet beim DRK OV Lehrte“ weiterlesen