Wieder einmal mehr morgens wie mit der Dampfwalze geplättet aufgewacht. Trotz tierischer Schmerzen ist es mir wert mich aufzuraffen, um an unserer Kochgruppe teilzunehmen. Auch, um in Bewegung zu bleiben. Auch der Freude am kochen wegen. „Kochgruppe mit Spinat-Möhren-Schinken-Auflauf und tierischen Schmerzen“ weiterlesen
Blumenkohlcurry mit Bandnudeln
Wie erwähnt, ernähre ich mich aus verschiedenen Gründen „Fleischarm“. Fleisch kaufe ich grundsätzlich nur beim Schlachter (Metzger) meines Vertrauens.
Vor kurzem hatte ich meine Grundnahrungsmittel wieder einmal aufgefüllt, auch mit Bandnudeln (Nudeln stelle ich nicht ständig selbst her, eher sporadisch). „Blumenkohlcurry mit Bandnudeln“ weiterlesen
Projekt Kochgruppe, Rezept Flammkuchen in Variationen
Gestern nun das 2. Treffen mit diesmal mehr Teilnehmenden zum „Projekt Kochgruppe“, die die Studenten für ihr Studium initiiert haben. „Projekt Kochgruppe, Rezept Flammkuchen in Variationen“ weiterlesen