Grundrezept
Zutaten:
Balsamico (bianco oder rosso), gutes Öl (z.B. Oliven-, Raps- oder Sonnenblumenöl), Pfeffer, Salz, evtl. scharfer Senf „Salatdressing mit Varianten“ weiterlesen
Salatdressing mit Varianten
Kochgruppe mit Pilz-Süppchen und Auflauf in Variationen
…manchmal ist es einfacher, einen Sack Flöhe zu hüten <grins>
…denn nicht jeder ißt gern Knoblauch, andere möchten kein Fleisch, Essig ist bei einigen verpönt, Laktoseintoleranz ist zu berücksichtigen, Gorgonzola-Käse ist schimmelig, Früchte zu faserig, Weintrauben haben Kerne, es darf nicht zu teuer werden, es soll rechtzeitig und pünktlich fertig werden…
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Kochgruppe mit Kürbiscreme-Süppchen und Feldsalat und Champignons
Ruhig und bedächtig war die heutige Kochgruppe. Als ich etwas verspätet eintraf, waren „die Würfel gefallen“. Es gab heute „Kochgruppe mit Kürbiscreme-Süppchen und Feldsalat und Champignons“ weiterlesen