Curry wird mit einer ganzen Reihe von Gewürzen hergestellt, welche in kleinen Mengen dem Gericht zugefügt werden, anstatt vorgefertigte Curry-Pasten oder Curry-Pulver zu verwenden. „Curry, Zubereitung“ weiterlesen
Curry, Zubereitung
Kochgruppe mit Bio-Schweinebraten Variationen und Feldsalat
Heute hatten wir unser Weihnachtsessen nachgeholt, weil zur Vorweihnachtszeit zu viele Aktivitäten anstanden.
Für nur 1 Euro/Teilnehmende Kostenbeteiligung hatten wir uns entschieden für „Kochgruppe mit Bio-Schweinebraten Variationen und Feldsalat“ weiterlesen
Schafkäse, gebacken
Zutaten: (für 4 Personen)
4 Stck. Schafkäse, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 1/2 TL Kräuter der Provence, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Paprikapulver rosenscharf, 1/2 TL ganzer Kümmel „Schafkäse, gebacken“ weiterlesen