vom Einfachsten das Beste
Trotzdem ich z.Zt. etwas in den Seilen hänge: für meine Kocherei hab ich meistens Zeit, Lust und Freude.
Wie heute mal wieder.
Da noch Pinienkerne, Parmesan etc. vorhanden war, der Basi-Baum nach „pflücke-mich“ rief, passte alles. „Pesto mit selbstgemachten Nudeln“ weiterlesen
Etwas einfach, schnelles, preiswertes Zubereitetes liegt bei meinen Rezepten auch immer wieder mal drin.
Kartoffeln und Schalotten habe ich immer vorrätig, frische Kräuter dazu, bzw. eingefrorene ebenfalls. „Rösti mit Kräuterquark“ weiterlesen
Was tun, wenn Lust auf leckeres Essen, aber wenig Zeit vorhanden ist? Sternekoch Björn Freitag weiß Rat und stellt Rezepte vor, die unkompliziert und schnell nachzukochen sind − eben „Einfach und köstlich“ „Einfach und köstlich – Schnelle Gerichte“ weiterlesen