Nicht ganz so „mächtig“ wie der Kartoffelsalat meiner Oma aus Schlesien…
Speckkartoffelsalat
Zwiebelkuchen
Einfach. Lecker. Preiswert. Ein deftiger Zwiebelkuchen.
Rinderbraten, mit falschem Filet
Zutaten:
falsches Filet (Rind), 1 Markknochen, 1 kleine Möhre, 1 Zwiebel, 2-3 Tomaten, 12-14 Champingnos (große braune), 1 Liter Wein (weiß=lieblich, rot=kräftig), Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Mehl, Butter, Biskin o.ä. „Rinderbraten, mit falschem Filet“ weiterlesen