Durch die in einigen Gegenden grassierende Geflügelgrippe war das Angebot an heimischen Produkten bei uns etwas eingeschränkt. Daher mal Grenzüberschreitend… „Weihnachtsmenü“ weiterlesen
Weihnachtsmenü
Pommes Frites
Zutaten:
festkochende Kartoffeln, hocherhitzbares Fett (Palmin, Biskin o.ä.) Salz „Pommes Frites“ weiterlesen
Schafkäse, gebacken
Zutaten: (für 4 Personen)
4 Stck. Schafkäse, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 1/2 TL Kräuter der Provence, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Paprikapulver rosenscharf, 1/2 TL ganzer Kümmel „Schafkäse, gebacken“ weiterlesen