Zu den Toscanischen Kartoffeln als Beilage: nichts weiter nötig, als eine Riesenschüssel bunter Salat
Toscanische Kartoffeln
Kartoffelpuffer
Ein deftiger Schmaus und flott zubereitet: Kartoffelpuffer mit Apfemus.
Rotkohl
Zutaten:
frischer Rotkohl, Zwiebeln, Äpfel, Nelken, Lorbeerblätter, Schmalz, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamico (oder Essig), Rotwein „Rotkohl“ weiterlesen