Zutaten:
1 EL Olivenöl, 1 knapper TL Weinessig (alternativ Zitronensaft, wer es „fruchtiger“ mag), 1 großer EL Joghurt, ca. 1 g Senf (scharf, wer mag), 1 TL Mango Chutney „Avocado à la Kochkiste“ weiterlesen
Avocado à la Kochkiste
Kochgruppe mit Griechischer Platte und Tomaten-Mozarella-Salat
Heute gaben wir noch mal „richtig Gas“. Jemand hatte sich als „Frauenversteher“ geoutet, es herrschte ein rauher Wind, und was den Ton untereinander anging… weia 
Grund, das sich alle nochmals in’s Zeug gelegt hatten: es war das vorerst letzte Mal, das wir in der dieser Form zusammen kochten, was einige ein wenig betrübte. „Kochgruppe mit Griechischer Platte und Tomaten-Mozarella-Salat“ weiterlesen
Spinat mit Goji-Beeren
Zutaten:
3,5 kg Spinat
150 g Goji Beeren (getrocknet)
5 EL Olivenöl
200 g Pinienkerne
Salz und schwarzen Pfeffer „Spinat mit Goji-Beeren“ weiterlesen