Beinahe vergessen, eines der einfachsten, aber doch nicht einfachen Gerichte zu erwähnen. Eierpfannkuchen sind einfach zuzubereiten, ein fluffiges Omelette nicht ganz so einfach. „Omelette mit verschiedenen Zutaten“ weiterlesen
Bruschetta auf geröstetem Brot
Bruschetta (auch Bruscetta) besteht aus Baguette oder italienischem Röstbrot und frischem Tomatenbelag − ein denkbar einfaches Rezept, das beweist, wie einfach leckere Speisen zuzubereiten sind. Dafür sind beste Zutaten und die richtige Zubereitung Voraussetzung. „Bruschetta auf geröstetem Brot“ weiterlesen
Sommergemüse mit Bratreis
Wenn die Hundstage im August stattfinden, habe ich keine große Lust, etwas aufwändiges zu bruzeln. Trotzdem sollte etwas Leckeres, aber mal wieder Fleischloses auf den Tisch. „Sommergemüse mit Bratreis“ weiterlesen