Rinderbraten, mit falschem Filet

Zutaten: falsches Filet (Rind), 1 Markknochen, 1 kleine Möhre, 1 Zwiebel, 2-3 Tomaten, 12-14 Champingnos (große braune), 1 Liter Wein (weiß=lieblich, rot=kräftig), Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Mehl, Butter, Biskin o.ä.

Stolberg, 2010

Zitat der Homepage: Wer nach Stolberg kommt, sollte ungezügelte Neugier mitbringen. Denn in der „Kupferstadt“, in der schon Kelten und Römer Metall verarbeiteten, gibt es viel zu entdecken:

Norderney

Hier gibt es nicht viel zu berichten, außer der Tatsache, dass ich mal als kleines Kind hier zur Kur war. Es existieren aber noch ein paar alte Bilder…

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Als zusätzliche „Navigationshilfe“… Drei m.E. wichtigste Artikel im Blog warum ich gern koche, Folge dazu: warum koche ich gern Achtsamkeit, meine Sicht dazu Schmerz, wann und wie begann es?