Was für Sehende Selbstverständlichkeiten sind, ist für Blinde eine Herausforderung: kochen.
Einfache Routine-Arbeiten dazu können für Blinde schnell eine große Herausforderung sein. Wann ist das Fleisch kross, und das Gemüse durch?
Der Salzburger Blindenverband, der von „Licht ins Dunkel“ unterstützt wird, bietet einen speziellen Kochkurs an.
Info
- Initiative Licht ins Dunkel
- Kochbuch vom Sternkoch: Hören, wann die Erbsen gar sind
- Ein (kritischer) Artikel zur Aktion: Der lange Schatten von „Licht ins Dunkel“
Solche Aktionen finde ich gut, etwas ähnliches habe ich in Deutschland (noch) nicht gefunden
Bist du einverstanden, wenn ich das in den Behindertengruppen bei Facebook poste?
LG, Ina
Ja, bin damit einverstanden.