Kochgruppe mit gegrillter Avocado, Rosenkohl und Frikadellen, Zitronen-Quarkspeise

Rosenkohl Frikadellen Salzkartoffeln

Nach unserer diesmal, wie auch die vergangene(n), recht umfangreiche(n), lang dauernde(n), und mit etlichen Alternativen zu bedenkende(n) Abstimmung(en), sowie einem ganzen Stapel vorliegender Kochbücher zu allem möglichem − einige immer wieder gern Fleischlos (Richtung −> vegan), andere Fleischarm (−> vegetarisch), wieder andere dies und das nicht mögen, etc. pp. − (verschwurbelt, nicht?) hatte sich die 8-köpfige Gruppe entschlossen für

  • gegrillte Avocado mit Ziegenfrischkäse, alternativ
  • gemischter Salat
  • Rosenkohl, Frikadellen und Salzkartoffeln, alternativ
  • Blumenkohl mit Sauce − und, wer mochte Frikadellen − und Salzkartoffeln
  • Zitronen-Joghurtspeise (ohne Alternative)

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Kochgruppe mit Rote-Beete-Salat – Kürbissuppe – Himbeereis

Kochgruppe mit Kürbissuppe

Nach 2 „Aussetzern“, durch Krankenhausaufenthalt bedingt, wieder mal an unserer Kochgruppe in Hannover teilgenommen. Mit diesmal wenigen Vorschlägen unserer Beratungsrunde hatten sich 7 Teilnehmende entschieden für

  • Rote-Beete-Salat in Varianten
  • Kürbissuppe mit Baguette
  • Himbeereis (war noch im Froster vorhanden)
    auf unseren obligatorischen Espresso hatte ich *ausgründen verzichtet

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Kochgruppe mit Tomatensalat – Lasagne – Tiramisu und etlichen Baustellen

Lasagne - Kochgruppe mit Tomatensalat-Lasagne-Tiramisu

Nachdem ich aufgrund der Umleitungen und zu erwartenden Unwetter mit der Taxe hinfahrend pünktlich bei unserer Kochgruppe ankam, war das aber auch nix. Unsere „Leiterin“ hatte es in einer Polizeikontrolle erwischt. Kam deswegen deutlich später als sonst.

Womit die ersten Wartenden im wahrsten Sinne des Wortes im Regen standen. Irgendwas ist immer. ?

Diesmal wurde (eeendlich) mein Vorschlag für Lasagne angenommen. Unser komplettes Menu an diesem vermischtem Regentag

  • Tomatensalat mit Mozarella und Frühlingszwiebeln
  • Lasagne in Variationen
  • Tiramisu mit Kaffee dazu, anschließend obligatorischen
  • Espresso

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