Gestern war einiges (unfreiwillig) zu erledigen, musste trotz meiner Schilderungen irgendwie klappen. Geplant war, mit Bus (962) nur Lehrte-Burgdorf zu fahren, weil dort was zu erledigen war. „auf Achse: Lehrte-Burgdorf-Hannover-Lehrte“ weiterlesen
Nudelauflauf mit Blattspinat, Gorgonzola-Béchamel und Lachs
Mein Bruder hat spitz bekommen, das ich Nudeln selbst zubereite. Aus diesem Grund habe ich wieder mal etwas mit ein wenig mehr Aufwand zubereitet, und ihn zum Nudel-Essen eingeladen. 😀 „Nudelauflauf mit Blattspinat, Gorgonzola-Béchamel und Lachs“ weiterlesen
Spargel kochen, Lehrter und Burgdorfer Spargel
Spargel ist ein Klassiker in der Frühlingsküche. Armin Roßmeier verrät, wie man ihn richtig zubereitet − und serviert grünen Spargel mit Halloumi und eine köstliche Spargelcremesuppe. „Spargel kochen, Lehrter und Burgdorfer Spargel“ weiterlesen