vom Einfachsten das Beste
Erneut hatten meine Mutter, mein Bruder, meine Schwester und mein Schwager uns in Gedenken an meinen Papa am Sonntag zum Essen getroffen. Meine Mutter wollte in ein Restaurant, wo sie oft und gern mit meinem Papa war: Restaurant Ziegenbuche, Bad Münder am Deister.
„in Gedenken an meinen Papa – Familientreffen in der Ziegenbuche“ weiterlesen
Aufmerksamen Leser|innen wird aufgefallen sein, dass ich selten Gerichte 1:1 nachkoche/zubereite. Bei dem Gericht gab es − bis auf die fertige Sauce Hollandaise (die ich ausnahmsweise auch mal verwendet hatte) − nichts zu ergänzen/verbessern. Außer, dass ich statt grünen, weißen Spargel verwendet hatte. „Blätterteigtaschen mit Schinken und Spargel, sowie Spinat“ weiterlesen
Da ich am Freitag in Hannover zum Schwimmen war, bot sich der besseren Einkaufsmöglichkeiten in unserer Markthalle die Gelegenheit − bei dem zu erwartendem Mistwetter − mal wieder etwas außer der Reihe zuzubereiten.
Ich stehe als Single eben nicht gern jeden Tag am Herd…