vom Einfachsten das Beste
komplette Menüs
Zutaten:
Produkte der Saison, z.B. Tomaten, Auberginen, Zuchini, Pilze, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, Tomaten in Dosen, Tomatenmark, frische Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, Kräuter der Provence, Lorbeerblatt, Zitronensaft, Balsamico, Paprika Edelsüß und Rosenscharf „Ratatouille“ weiterlesen
Zutaten:
Bratenmett, Tomaten (ganze aus Dosen), Paprika, Feldgurke (oder Salatgurke), Zuchini, milde Peperoni, alles was es sonst saisonbedingt und preiswert an Schmorgemüse gibt; Pfeffer, Salz, Basilikum, Blatt-Petersilie, Knoblauch, Öl „Schmortopf“ weiterlesen
Mein Papa konnte kochmäßig kaum etwas zubereiten, aber seine Bratkartoffeln waren die Wucht in Tüten.