Grundrezept
Zutaten:
Balsamico (bianco oder rosso), gutes Öl (z.B. Oliven-, Raps- oder Sonnenblumenöl), Pfeffer, Salz, evtl. scharfer Senf „Salatdressing mit Varianten“ weiterlesen
Salatdressing mit Varianten
Obst/Früchte
Obst:
essbare, meist saftige Früchte bestimmter Bäume und Sträucher
Früchte:
1. aus dem Fruchtknoten entstehender Teil der Pflanze, der den Samen bis zur Reife umschließt (und der bei bestimmten Bäumen, Sträuchern und anderen Pflanzen essbar ist) „Obst/Früchte“ weiterlesen
Tomaten-Ketchup selbst zubereiten
Wie schon beim Artikel Senf geschildert: es ist einfach, selbst (einfache) Nahrungsmittel herzustellen. Wieder angeregt durch die damalige Sendung „Hobbythek“ habe ich einige Ketchups hergestellt, wo ich weiß, was darin enthalten ist. „Tomaten-Ketchup selbst zubereiten“ weiterlesen