vom Einfachsten das Beste
Nach unserem Montagscafé beim DRK sollte es aus Zeitgründen etwas flott zubereitetes geben. Wie z.B. Schnitzel Balkan Art (früher™ Zigeunerschnitzel). Dazu Chicorée-Salat. „Schnitzel Balkan Art mit Chicorée-Salat“ weiterlesen
Aus verschiedensten Gründen hatte ich die letzte Zeit nicht mehr an unserer Kochgruppe in Hannover teilgenommen. Montagscafé, Hyposensibilisierung, Physio, Weihnachtskekse backen u.e.m. hat mir gereicht. Und mit der Gruppe war es mir in letzter Zeit auch ein wenig zu „wuselig“. Eine kleine Pause ist oft hilfreich.
Die Woche zuvor erhielt ich einen Anruf, dass an diesem Tag unser Weihnachtsessen für die Folgewoche besprochen werden sollte. Das wollte ich mir dann doch nicht entgehen lassen. „Kochgruppe mit gegrillter Birne und Steckrübeneintopf mit Gremolata“ weiterlesen
Wenn ich nichts weiter am Tag vorhabe, und es sich (körperlich, wegen meiner Fibromyalgie) passt, bereite ich mir schon mal etwas Aufwändiges zu. Ich hatte mal wieder Lust auf etwas herzhaftes. Griechisches z.B.
Und da ich das schon lange nicht mehr zubereitet, bzw. gegessen habe, gab es „Gyrospfanne an Tomatenreis mit Feta, Krautsalat und Beilagen“ weiterlesen