Zutaten Tatar:
frisches Schabemett (pur Rindfleisch), Schalotten, 1 Eigelb, scharfer Senf, Pfefferkörner, Salz, Gewürzgurke, Brötchen oder Gersterbrot „Maurermammelade“ weiterlesen
Maurermammelade
Zitronen-Koriander-Oliven
Ein leckerer, süchtigmachender kleiner Snack mit Oliven.
Ziegenkäse-Quiche
Die Tarte schmeckt am besten leicht erwärmt, und mit einem frischen Thymianzweig verfeinert… 😉