vom Einfachsten das Beste
Über kaum etwas mache ich mehr Gedanken als über die Ernährung. Klar: Essen muss schmecken, aber es soll möglichst auch noch gesund sein. Doch gerade bei der Frage, was wirklich gesund ist, liegen viele Menschen häufig falsch. Denn selbst vermeintliche „Wahrheiten“ stellen sich bei genauerer Betrachtung als äußerst fragwürdig heraus. „10 Ernährungsweisheiten auf Prüfstand“ weiterlesen
Eine gerechte und umweltverträgliche Lebensmittelproduktion setzt bei den Produzenten und Konsumenten ein Umdenken voraus. Die Dokumentation nimmt in diesem Zusammenhang die Subventionsproblematik unter die Lupe. Ausgehend von konkreten Produkten zeigt sie die Auswirkungen EU-politischer Entscheidungen für den Verbraucher. „Was ist unser Essen wert?“ weiterlesen
Die Welt ertrinkt in Plastik, das selbst in den Tiefen der Meere schwimmt.
Eine Biomarktgemeinschaft in München hat sich entschlossen, ihren Kunden den Einkauf mit selbst mitgebrachten Dosen und Tüten zu ermöglichen.
So etwas kann ich nur befürworten! „Einkaufen mit eigenen Dosen“ weiterlesen