Zutaten:
1 Poularde (keine Tiefkühlkost bitte), 1 Apfel, frischer Majoran, Butter, Salz, Pfeffer „Poularde, gefüllt“ weiterlesen
Poularde, gefüllt
Poulardenpfännchen
Zutaten:
Poulardenflügel oder Schenkel, Porrée, Kartoffeln, Brühe, Pfeffer, Salz, Butter „Poulardenpfännchen“ weiterlesen
Poularde, italienisch
Zutaten:
1 Poularde (keine Tiefkühlkost bitte), Porree, frische Champignons, Orangenfilets, enthäutete und entkernte frische Tomaten (einfacher und besser aus der Dose), Mandelsplitter, geriebenen Käse (z.B. Edamer), Zwiebelscheiben, Knoblauch, Suppengrün, Rosinen (eingeweicht in Wein), 1 Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Olivenöl, Salz und Pfeffer „Poularde, italienisch“ weiterlesen