Kochgruppe mit Weihnachtsmenu – Champignon-Carpaccio, Hühnersuppe, Italienische Poularde, Tiramisu

Kochgruppe mit Weihnachtsmenu

Wie letzte Woche im Artikel Kochgruppe mit gegrillter Birne und Steckrübeneintopf […] angedeutet, nun die „Auflösung“, für welches Menu sich die Kochgruppe entschieden hatte

Es gab als Weihnachtsmenu, für die wir unsere Kochkasse mit rund 40 Euro zusätzlich „geplündert“ hatten „Kochgruppe mit Weihnachtsmenu – Champignon-Carpaccio, Hühnersuppe, Italienische Poularde, Tiramisu“ weiterlesen

Kochgruppe mit Möhren-Apfel-Rohkost – Nudelvariationen – Dessert und etwas chaotisch

Kochgruppe mit Nudelvariationen

„Viele Köche verderben den Brei“. So irgendwie der Tenor bei der Kochgruppe an diesem Tag. Nach etlichen „wir-denken-jetzt-erst-mal-5-Minuten-Hinweisen“ und einigen Nachzüglern, sowie neuen Gästen, die früher als gedacht wieder weg waren, hatte sich die Gruppe „durchgerungen“ zu

  • Möhren-Apfel-Rohkost mit pikantem Dressing
  • Bandnudeln in Variationen
    – mit Zitronen-Sahne-Sauce und frischem Salbei
    – mit Hähnchen-Geschnetzeltem
    dazu ein weiterer Hauptgang (unüblich) mit Spaghetti (vegetarisch)
  • Vanilleeis mit Schokoladensauce
    und Käffchen dazu (auf Espresso später hatte ich verzichtet, *ausgründen)

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