vom Einfachsten das Beste
Etwas aufwändiger, da mit selbsthergestellten Nudeln, und einer Gamba-Farce, aber unvergleichlich lecker. Die Farce bietet sich für die an, die die Gambas „haarig“ empfinden.
Nudelherstellung wie hier beschrieben „gefüllte Tortellini in Tomaten- und Sahnesauce“ weiterlesen
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die leckersten, und fix zubereitet…
Zutaten:
Gambas (frisch oder gefroren), Schalotten, Knobi, Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle, Salz; Spaghetti (Zubereitung Nudeln, sofern nicht fertig gekaufte), Salz „Gambas an Spaghetti mit Salat“ weiterlesen
Keine Ahnung warum, aber ich habe schon immer etwas für alles aus dem Wasser übrig gehabt. Auf meinen/unseren Reisen war ich fast immer als erstes in den Markthallen zu Besuch. Fischstände ziehen mich magisch an.^^ „Gambas an Rösti mit Salat“ weiterlesen