Schlagwort: Fleisch

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Deutsch lernen und leckere Mett-Lauch-Suppe zubereitet beim DRK OV Lehrte

Deutsch lernen und leckere Mett-Lauch-Suppe zubereiten

„Deutsche Sprache, schwere Sprache“. Aus diesem Grund wurde ein Deutsch-Kursus mit „Alltagsdeutsch“ beim DRK, OV Lehrte, für Migranten initiiert. „Alltagsdeutsch“ insofern, dass z.B. aus unserem Lokalblatt Marktspiegel Artikel vorgelesen und (ein wenig) analysiert werden. Analysiert insofern, was z.B. Kern des Artikels ist. Hauptsächlich aber, um die Deutsche Sprache zu üben. „Deutsch lernen und leckere Mett-Lauch-Suppe zubereitet beim DRK OV Lehrte“ weiterlesen

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Bandnudeln an Schinken-Sahne-Sauce mit Mozzarella

Bandnudeln an Schinken-Sahne-Sauce mit Mozarella

Da *ausgründen meine wöchentliche Kochgruppe ausfallen musste, und es flott gehen sollte, gabs mal wieder Nudeln. Und einen einfachen Salat mit einem simplen, aber leckeren Dressing dazu.

Bedingt durch meine 3-von-7-Hyposensibilisierungen geschlaucht − Spritze und Antiallergikum machen extrem müde − ging den Tag so gut wie nichts mehr. „Bandnudeln an Schinken-Sahne-Sauce mit Mozzarella“ weiterlesen

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Kochgruppe mit gegrillter Avocado, Rosenkohl und Frikadellen, Zitronen-Quarkspeise

Rosenkohl Frikadellen Salzkartoffeln

Nach unserer diesmal, wie auch die vergangene(n), recht umfangreiche(n), lang dauernde(n), und mit etlichen Alternativen zu bedenkende(n) Abstimmung(en), sowie einem ganzen Stapel vorliegender Kochbücher zu allem möglichem − einige immer wieder gern Fleischlos (Richtung −> vegan), andere Fleischarm (−> vegetarisch), wieder andere dies und das nicht mögen, etc. pp. − (verschwurbelt, nicht?) hatte sich die 8-köpfige Gruppe entschlossen für

  • gegrillte Avocado mit Ziegenfrischkäse, alternativ
  • gemischter Salat
  • Rosenkohl, Frikadellen und Salzkartoffeln, alternativ
  • Blumenkohl mit Sauce − und, wer mochte Frikadellen − und Salzkartoffeln
  • Zitronen-Joghurtspeise (ohne Alternative)

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