So flott wie diesmal hatten sich 7 Teilnehmende unserer Kochgruppe schon lange nicht auf unser Hauptgericht − Grünkohl mit Bregenwurst − geeinigt. Nur bei der Wahl der Kartoffeln dazu gabs etliche Variationswünsche. „Kochgruppe mit Rote-Beete-Rettich-Salat, Grünkohl mit Bregenwurst, Vanillepudding“ weiterlesen
Kochgruppe mit Rucolasalat, Labskaus, Schokopudding und Espresso
Nach unserer morgendlichen Beratung − es kamen 3 Vorschläge fürs Hauptgericht: Sahne-Hering mit Pellkartoffeln, Falscher Hase, Labskaus − hatte die Gruppe abgestimmt für „Kochgruppe mit Rucolasalat, Labskaus, Schokopudding und Espresso“ weiterlesen
Kochgruppe mit gegrillter Birne und Steckrübeneintopf mit Gremolata
Aus verschiedensten Gründen hatte ich die letzte Zeit nicht mehr an unserer Kochgruppe in Hannover teilgenommen. Montagscafé, Hyposensibilisierung, Physio, Weihnachtskekse backen u.e.m. hat mir gereicht. Und mit der Gruppe war es mir in letzter Zeit auch ein wenig zu „wuselig“. Eine kleine Pause ist oft hilfreich.
Die Woche zuvor erhielt ich einen Anruf, dass an diesem Tag unser Weihnachtsessen für die Folgewoche besprochen werden sollte. Das wollte ich mir dann doch nicht entgehen lassen. „Kochgruppe mit gegrillter Birne und Steckrübeneintopf mit Gremolata“ weiterlesen