Zutaten:
Hähnchen- oder Poulardenbrust, Suppengrün, mittelgroße Orange (alternativ frische Ananas), Chicorée;
Dressing: 2 EL Mayonnaise, 3 EL Joghurt, 1 TL Zitronensaft, 1 EL Orangensaft, 1/2 TL Currypulver, Salz, Pfeffer (frisch gemörserter schmeckt besser) „Geflügelsalat mit Curry, fruchtig“ weiterlesen
Kochgruppe mit Eier-Curry-Salat und grünem Salat
Wie hier erwähnt, finden unsere Treffen nun zeitlich begrenzt in neuen Räumlichkeiten statt. Wir waren wenige Teilnehmende, es wird vermutet, dass das neue Angebot, lediglich „kalte Küche“ zuzubereiten, nicht gern angenommen wird. Ich vermute, das es auch am schönen Wetter lag. Aber „schaun mehr mal“… „Kochgruppe mit Eier-Curry-Salat und grünem Salat“ weiterlesen
Gewürzkiste
Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne
− Gioacchino Rossini