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Peters Blog

vom Einfachsten das Beste

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Beiträge

Veröffentlicht am 13. Januar 201515. August 2021

Meine tollen Kai-Shun Messer

Nachdem mein altes Arbeitsmesser kaputt gegangen war, stand der Kauf eines Neuen an. Zum 1. mal hatte ich richtig Geld für das „Werkzeug“ ausgegeben, und bereue es bis heute nicht. Gekauft hatte ich das Messer im November 2005.

Sehr universell einsetzbar und mit der spitz zulaufenden Klinge kommt man hervorragend auch an schwer zugängliche Stellen. „Meine tollen Kai-Shun Messer“ weiterlesen

Veröffentlicht am 12. Januar 20158. Januar 2021

Pfifferling-Rahm-Pfännchen

Pfifferling-Rahm-Pfanne

Zutaten:
Pfifferlinge, Schalotte(n), Butter, süße Sahne, Creme Fraiche, Salz, gestoßener Pfeffer, frische Sprossen, Croutons „Pfifferling-Rahm-Pfännchen“ weiterlesen

Veröffentlicht am 9. Januar 20152. Februar 2020

Zitronen-Koriander-Oliven

Zitronen-Koriander-Oliven

Ein leckerer, süchtigmachender kleiner Snack mit Oliven.

„Zitronen-Koriander-Oliven“ weiterlesen

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