vom Einfachsten das Beste
Vom Vortag hatte ich noch Filet und Champignons über. Große Lust etwas zuzubereiten hatte ich bei den derzeitigen schwülen Temperaturen nicht. Filet mit Champignon-Risotto geht flott von der Hand, und braucht nur wenige Zutaten. Salat dazu − zack, Menü fertig.
Ging wieder mal recht flott mit unserer Gruppen-Abstimmung und 7 Teilnehmenden. Vorschläge waren u.a. Gemüseeintopf, oder Lasagne…, frischer Salat vorweg, Tiramisu als Dessert…
Entschieden hatten wir uns für
„Kochgruppe mit Tomaten-Mozzarella-Salat, Gaisburger Marsch und Obstsalat“ weiterlesen
Wie beim Artikel Pasta mit Pesto und Champignons geschildert, hatte ich mir vor kurzem Grünes Basilikum-Pesto zubereitet. TK-Gambas im Froster riefen förmlich nach einer leckeren Kombination zu Pasta mit Pesto und Gambas. „Pasta mit Pesto und Gambas“ weiterlesen