Zutaten:
festkochende Kartoffeln, hocherhitzbares Fett (Palmin, Biskin o.ä.) Salz „Pommes Frites“ weiterlesen
Pommes Frites
chinesischer Nudelsalat mit frischen Sojasprossen
Zutaten:
Spaghetti (oder chin. Fadennudeln/Glasnudeln), gekochter Schinken (etwa Fingerdick), 1 Zwiebel und/oder Frühlingszwiebeln, chin. Muerr-Pilze (in Wasser eingeweicht), frische Sojasprossen, Bambusschößlinge, (frischer) Koriander „chinesischer Nudelsalat mit frischen Sojasprossen“ weiterlesen
Kochwettbewerb, 2011
2011 habe ich bei einem Kochwettbewerb in Lehrte den 1. Preis gewonnen:
einen Einkaufsgutschein, Wert 70 Euro sowie eine Küchenmaschine.