Zutaten:
ca. 1000 g Miesmuscheln, 1 gepellte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (wer mag, mehr), 1 kl. Dose Tomaten, Salz, Pfeffer, wer mag, Kapern „Muscheln, in Tomatensauce“ weiterlesen
Muscheln, in Tomatensauce
Poularde, gefüllt
Zutaten:
1 Poularde (keine Tiefkühlkost bitte), 1 Apfel, frischer Majoran, Butter, Salz, Pfeffer „Poularde, gefüllt“ weiterlesen
Poulardenpfännchen
Zutaten:
Poulardenflügel oder Schenkel, Porrée, Kartoffeln, Brühe, Pfeffer, Salz, Butter „Poulardenpfännchen“ weiterlesen