Zutaten:
Gambas, süße Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer, Schalotte oder Zwiebel, Knoblauch, Baguette „Gambas in Sahnesauce“ weiterlesen
Gambas in Sahnesauce
Muscheln, rheinische Art
Zutaten:
ca. 1,5 kg Miesmuscheln, ca. 3/4 l Weißwein, 1 gepellte Zwiebel, viel frisches Suppengrün, Salz, Pfeffer „Muscheln, rheinische Art“ weiterlesen
Muscheln, in Sahnesauce
Zutaten:
ca. 1000 g Miesmuscheln, 1 gepellte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (wer mag, mehr), 1 Becher Crème double, oder Schmand, 1/2 Becher Schlagsahne
Salz, Pfeffer „Muscheln, in Sahnesauce“ weiterlesen