Gestern nun das 2. Treffen mit diesmal mehr Teilnehmenden zum „Projekt Kochgruppe“, die die Studenten für ihr Studium initiiert haben. „Projekt Kochgruppe, Rezept Flammkuchen in Variationen“ weiterlesen
Milch – Ein Glaubenskrieg
Wie gesund ist Milch? Ist sie noch ein Naturprodukt? Oder kann sie sogar krank machen? Das lange Zeit saubere Image der Milch bröckelt. Die Kritiker werden lauter. „Milch – Ein Glaubenskrieg“ weiterlesen
Curry-Geschnetzeltes mit Pak Choi, fruchtig-scharf
Ab und an bietet mein Discounter Pak Choi an. Curry-Geschnetzeltes hatte ich eh lange nicht mehr, und ich konnte mal wieder auf „chön chaf“… 